Источник фото: Пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы
В столице России проходят гастрономические и культурные мероприятия в рамках проекта «Зима в Москве», который объединяет городское сообщество до конца февраля. Среди самых популярных продуктов на рыбных рынках «Москва — на волне» выделяется слабосоленая сельдь. Благодаря своим питательным свойствам, сельдь остается важным элементом праздничных блюд, особенно в зимний период.
Посетители рыбных рынков могут воспользоваться акцией на сельдь и приобрести её по специальной цене, сниженной на 15%. При покупке можно получить рецепты от столичных шеф-поваров, которые предлагают оригинальные праздничные блюда. Например, шеф-повар Никита Мартынов создал рецепт форшмака с горчицей на картофельных драниках, добавить в который можно маринованный лук, бруснику и даже икру.
Рыбные рынки, открывшиеся в районах Косино-Ухтомский и Митино, включают в себя торговые ряды, фуд-корты, зоны с различными температурными условиями для хранения, а также лаборатории контроля качества продукции. Они стали частью более масштабного проекта «Зима в Москве», который предлагает более 1,9 тысячи зимних развлекательных площадок по всему городу.
Проект объединяет не только традиционные зимние развлечения, такие как катание на коньках и лыжах, но и крупнейшие фестивали, такие как «Путешествие в Рождество» и «Московское чаепитие». Вся информация о мероприятиях доступна на сайте mos.ru, предлагая жителям и гостям города богатую культурную программу на зимний сезон.
