Источник фото: temalebedev
Ожидания от традиционных блюд могут быть высокими, особенно если это что-то, о чем много слышал или читал. К сожалению, в реальности такие блюда не всегда соответствуют нашим мечтам и представлениям. Но разные люди воспринимают слово "помпушки" по-разному, возможно, эти самые помпушки должны быть в самом борще, либо это деликатесное блюдо, которое подают вместе с борщом.
Артемий Лебедев поделился в своем телеграм канале своими ожиданиями оn "Борща с помпушками":
- "Мое самое большое разочарование в жизни наступило тогда, когда я в первый раз поехал в Киев и увидел в меню борщ с пампушками. Боже! Наконец-то я попробую ту самую пампушку! Подумал я.
Я же никогда в жизни не ел пампушек. Только читал о них. И вот от пампушки меня отделяет только заказ. Беру. Жду. Предвкушаю.
И что, **** ? Мне с прекраснейшим и вкуснейшим борщом приносят какую-то мягкую пресную булку. И это пампушка? Та самая легендарная пампушка?
Лучше бы я до конца жизни не знал, как она выглядит. Одной фантазией было бы больше." - Артемий Лебедев.
Пампушки, по идее, должны быть мягкими булочками, которые подаются к борщу, часто с чесночной заправкой. Интересно, что в разных местах их могут готовить по-разному, и разница может быть значительной.
